TARTA CHOCOLATISIMA

Esta tarta es uno de mis mejores descubrimientos porque no es tan bonita pero esta riquísima. Es una tarta hecha solamente con puro chocolate y galletas digestive, aunque le podeis poner cualquier tipo de galletas.......por arriba le he puesto una poquita de canela que le da un toque inmejorable.......... 

Aquí podeis ver como queda el corte...espectacular ¿ no creeis ?

 

Aquí lista para comer esta delicia........

 

 
 

TRUFAS

¿A quien no le gustan estas exquisiteces ? bueno  yo creo q todos las hemos comido alguna vez..... ¿ verdad ? pequeñas bolitas de chocolate o lo que es lo mismo las trufas

Aquí os dejo unas fotitos masss
 

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BOLLOS DE SEMANA SANTA

Estos son mis primeros bollos de Semana Santa..... no me puedo quejar porque para ser los primeros de sabor no estaban nada mal.

Estos bollos son unos roscos típicos de Arcos de la frontera y aunque se consumen durante todo el año .....es en Semana Santa cuando son mas consumidos.

 La receta es simple harina, aceite, almendras, azúcar, anis, ajonjolí....etc...... con estos ingredientes no puede salir nada malo ........

TARTA HOJAS DE CHOCOLATE

Bueno esta es una tarta de chocolate, chocolate

y mas chocolate. Esta hecha con bizcocho de

chocolate ,rellena de chocolate ,cubierta con buttercream de chocolate y encima le hemos puesto unas hojas de chocolate ¿ que os parece?.............

Aquí podeis ver una fotito del detalle de las hojas...... estaban superbuenassss...... bueno dame tu opinión y dime.......¿que te parece ?

GALLETAS HELLO KITTY

GALLETAS  Hello Kitty , graciosas galletas hechas con masa coloreada.

Les he puesto dos colores rojo y verde es que asi me parece que quedan mas bonitas.

Despues las he forrado con fondant y hemos confeccionada la cara de la gatita Hello Kitty ¿porque es una gatita no?

El resultado me ha gustado ahora solo me queda empaquetarlas y !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! LISTAS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

TARTA ROSAS BUTTERCREAM

 Tarta hecha para Noelia la mama de Jacobo (una chica de Villamartin ) que tenia motivos para celebrar una doble celebracion , su boda y el bautizo de su hijo Jacobo al que le hicimos unas galletas que ya habreis visto en otra entrada.

 Este bizcocho la verdad es que no me acuerdo de lo que iba relleno porque como tardo tanto en subir las entradas que se me acumulan....... bueno pero lo importante es que Noelia me dijo que estaba muy bueno y que les habia gustado..........

 

 Es un bizcocho relleno (no me acuerdo de que) y todo cubiertito de rosas de buttercream con un ligero sabor a chocolate. Ella queria las rosas en dos tonos marron obscuro y beig pero al final tuve unos problemillas con la manga y no salio como realmente yo tenia pensado.

Aqui podeis ver el resultado despues de todas las complicaciones no quedo mal

Asi que mis deseos mas bonitos para esta nueva etapa de tu vida y solo me queda darte las gracias por confiar en mi trabajo para celebrar estas fechas tan importantes.........gracias Noelia.......

GALLETAS PARA JACOBO

Galletas que hice para el bautizo del pequeño Jacobo.

Estas galletas me las encargo su mama NOELIA para el bautizo del pequeño JACOBO y era una doble celebracion ya que se celebraba el bautizo de JACOBO y la boda de su mama a la que tambien le hicimos su tarta ......pero esa tarta la pondremos en otra entrada...........

Las galletas eran de vainilla con la decoracion de fondant...............creo que quedaron bonitas ¿no ?

 Aqui podeis ver el resultado final......piruletas de galletas......cada una con detalles diferentes FELICIDADES   JACOBO

TARTA PARA ERIK

 Esta tarta me la encargo Eugenio para celebrar el primer cumpleaños de Erik ,su sobrinillo. ¿ y quien es Erik ? Erik es un simpatico ,rubio y precioso niño que cumplia un añito....... su mama es española y su papa sueco asi que de ahi vienen estas dos banderas que podeis ver en la tarta.

 Querian algo pequeñito, simbolico para que Erik soplara su velita.......y ademas fue encargada de un dia para otro asi que no pude hacer mas con tampoco tiempo...............pero estoy contenta porque quedaron ellos contentos.

 La tarta va recubierta de buttercream en tono pastel y con la decoracion hecha en pasta de azucar........... le pusimos unos pequeños ositos ............para la ocasion

FELICIDADES ERIK Y QUE CUMPLAS MUCHOS MUCHOS MAS PRECIOSO.

CURSO GLORIA

Curso realizado con Gloria , una chica de El Bosque con muchas ganas de aprender.

 Esta chica ya habia tenido experiencias en el mundo del fondant asi que dar el curso con ella ha sido coser y cantar ,....mi preocupacion es que yo no pudiera enseñarle nada pero ella me ha dicho que esta muy contenta y que realmente si ha aprendido asi que con eso yo me doy por satisfecha.....

Empezamos modelando y como queriamos hacer algo especial pensamos en estos payasitos tan simpaticos .... cuando ya tuvimos toda la decoracion modelada ..... pasamos a rellenar el bizcocho aqui podeis ver una foto de Gloria rellenando su tarta .....y luego  lo que hicimos es montar esa tarta con toda la decoracion que habiamos hecho.......y asi lo hicimos y aqui os dejo unas fotos para que veais el resultado

Tarta terminada.........resultado final.

TARTA PARA ANA

 Tarta fondant con forma de corazon .......esta tarta ha sido para mi amiga Ana una chica a la que tengo mucho que agradecer y como Ana es de Granada pues esta tarta se ha ido para alla.      Es una tarta cubierta de fondant blanco con adornos en fondant celeste y pequeños corazoncillos en papel comestible .                                                                

El relleno es ya todo un clasico nata montada

 con aroma de fresa y crema pastelera ,mucha mucha crema pastelera...... el bizcocho lleva un suave aroma de vainilla........... y el almibar de este bizcocho es almibar de fresa

Como podeis ver no ha quedado nada mal..... una tarta muy romanticona y dulce al tener esos colores tan suaves .......asi que aqui la teneis ...........solo me queda darte las gracias Ana ...... muchisimas gracias a ti y a tu madre Alfonsi ..............